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by デイブレイクスタッフ
HenoHenoスタッフの赤ちゃんも、気づけば生後半年を過ぎ、もうすぐ離乳食中期に入ろうとしています。食べることがだいぶ慣れてきた赤ちゃんは、味の好みが出てきて、メニューによって食べ進み具合もずいぶん違います。
そんな時、これなら間違いない！という大好きなメニューがひとつでもあると安心ですよね...
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by デイブレイクスタッフ
社会課題の解決に挑む人・企業を取り上げるメディアtalikiで、HenoHenoをご取材いただきました。
「食べ物を大切にする社会」を目指し、作り手と受け手をつなぐ。特殊冷凍機の専門商社と農家が共に挑む、フードロス事業
（右から、デイブレイク木下、からたち大澤様）
インタビューに登場...
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by デイブレイクスタッフ
HenoHenoスタッフの赤ちゃんが離乳食をはじめて約3週間。お粥や野菜に慣れてきたので、ごっくん期の次のステップとして、タンパク質食材も取り入れはじめました！
ごっくん期のタンパク質は、白身魚（タラ・タイ・ひらめ）やお豆腐、シラスなどが一般的。大豆はアレルギー20品目食品に該当するため初...
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by デイブレイクスタッフ
HenoHeno加工場では、先週届いた温州みかんをせっせと加工しています。キズのあるみかんは傷みやすいので、届いたその日から休まず加工。段ボールでいっぱいだった加工場もようやく落ち着いてきましたが、柑橘の爽やかな香りがなくなってしまうのは、少し寂しい気持ちです。
今日は、HenoHenoの冷凍...
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by デイブレイクスタッフ
昨日の朝、たくさんの段ボールがHenoHeno加工場に届きました！
開けてみると・・・
温州ミカンとレモン、ラ・フランスが山盛り！！！HenoHenoの加工場が、フルーツでいっぱいになりました。熊本県産の温州ミカンとレモン、山形県産のラ・フランス。全て、台風や長雨の影響で表...
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by デイブレイクスタッフ
柑橘類の中でも日本人にもっとも馴染みのあるみかん。その代表格である温州みかんが全国的に栽培されるようになったのは明治時代からだとか。りんご、バナナと同様にとっても馴染みのあるフルーツです。柑橘系の中でも皮がやわらかく簡単にむけるものを総称してみかんといいます。
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by デイブレイクスタッフ
もうすぐ6カ月になる赤ちゃんを育てているスタッフが、HenoHenoの野菜を使って離乳食にチャレンジした様子を紹介します。今回使用したのは、北海道産無農薬のかぼちゃです。
まずは、かぼちゃをホクホクに茹でます。
離乳食なので、いつもよりも少し柔らかめに。
柔らかく...
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by デイブレイクスタッフ
Mart2月号でHenoHenoが「美味しいサステナブル商品」として紹介されました！
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by デイブレイクスタッフ
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
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by デイブレイクスタッフ
今が旬！ラ・フランスのはなし。高級だからこそロスも多い。ラ・フランスのロスの背景と、追熟と急速冷凍で美味しさを最大限に引き出した、HenoHenoラ・フランスの美味しさのヒミツを紹介します。
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by デイブレイクスタッフ
街中にもイルミネーションが装飾され、年末の雰囲気が出てきました。12月のHenoHenoアレンジはクリスマスパーティー料理です。Go To キャンペーンが一時停止となり、ご自宅でクリスマスを過ごす方が多いかと思います。
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by デイブレイクスタッフ
冷凍食材を充実させて、年末年始は美味しく健康に♪無農薬・減農薬野菜が続々届いています。
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