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by デイブレイクスタッフ
HenoHeno加工場では、先週届いた温州みかんをせっせと加工しています。キズのあるみかんは傷みやすいので、届いたその日から休まず加工。段ボールでいっぱいだった加工場もようやく落ち着いてきましたが、柑橘の爽やかな香りがなくなってしまうのは、少し寂しい気持ちです。
今日は、HenoHenoの冷凍...
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昨日の朝、たくさんの段ボールがHenoHeno加工場に届きました！
開けてみると・・・
温州ミカンとレモン、ラ・フランスが山盛り！！！HenoHenoの加工場が、フルーツでいっぱいになりました。熊本県産の温州ミカンとレモン、山形県産のラ・フランス。全て、台風や長雨の影響で表...
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柑橘類の中でも日本人にもっとも馴染みのあるみかん。その代表格である温州みかんが全国的に栽培されるようになったのは明治時代からだとか。りんご、バナナと同様にとっても馴染みのあるフルーツです。柑橘系の中でも皮がやわらかく簡単にむけるものを総称してみかんといいます。
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もうすぐ6カ月になる赤ちゃんを育てているスタッフが、HenoHenoの野菜を使って離乳食にチャレンジした様子を紹介します。今回使用したのは、北海道産無農薬のかぼちゃです。
まずは、かぼちゃをホクホクに茹でます。
離乳食なので、いつもよりも少し柔らかめに。
柔らかく...
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Mart2月号でHenoHenoが「美味しいサステナブル商品」として紹介されました！
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明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
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今が旬！ラ・フランスのはなし。高級だからこそロスも多い。ラ・フランスのロスの背景と、追熟と急速冷凍で美味しさを最大限に引き出した、HenoHenoラ・フランスの美味しさのヒミツを紹介します。
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街中にもイルミネーションが装飾され、年末の雰囲気が出てきました。12月のHenoHenoアレンジはクリスマスパーティー料理です。Go To キャンペーンが一時停止となり、ご自宅でクリスマスを過ごす方が多いかと思います。
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冷凍食材を充実させて、年末年始は美味しく健康に♪無農薬・減農薬野菜が続々届いています。
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新商品！スムージー登場！寒い冬にも美味しくスムージーを飲みたい！の声に応えて。PONOシリーズから温かいスムージー『ほっとPONO mahana』が登場しました！ほっこり癒される、野菜と果物の旨味を味わう新発想のスムージーです。今なら幻のリンゴ、ぐんま名月をプレゼント！
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クリスマスパーティーにおすすめのHenoHenoチョコフォンデュ！甘酸っぱいフルーツとチョコレートは相性抜群です。
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生のぶどうを食べるときは食感が気になってつい剥いてしまうことが多いです。HenoHenoでは殺菌洗浄後凍結しており、凍結していることで皮の食感を気にすることなく栄養価はそのままで食べることが出来ます。
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