レシピ紹介：とろけるチーズのパングラタン
12月に入ってグラタンが美味しい季節になってきました。今回は冷蔵庫に残っている野菜とHenoHeno野菜を上手く組み合わせたとろけるチーズのパングラタンを紹介します！寒い日にはとろけるチーズグラタンをお子様とふうふうしながら食べませんか？年末の冷蔵庫の整理にも一役買うレシピです。
【とろけるチーズのパングラタン】
材料（2人分）：
★HenoHeno小松菜 適量
★HenoHenoサラダ玉ねぎ 適量
家に余ってる野菜 適量
チーズ お好みで
トマトペーストorトマト缶 200ml
生クリーム25ml or 牛乳 50ml
（家に余ってる）パン
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
作り方：
①野菜をカットして、オリーブオイル（またはバター）で炒める。HenoHeno小松菜、HenoHenoサラダ玉ねぎは凍ったまま投入する。
②全体に火が通ったら、トマトペースト（orトマト缶）と生クリーム（or牛乳）を入れ、塩コショウで味をつける。
③耐熱皿に盛り付けて、あればチーズやパンをトッピングし、オーブンで焼く。
④チーズに焦げ目がつくまで焼けたら完成。
今回はトマトクリームソースのグラタンとしましたが、ホワイトソースで作ってもとっても美味しいです。HenoHenoでは最近かぼちゃ、じゃがいもも取り扱い始めました。すべて洗浄、カット済ですので、手間がかかるイメージのグラタンもぐっと身近になります。お好きな野菜を組み合わせて作ってみて下さい。
今回使用したHenoHenoはこちら：
Instagram : henoheno_fruits
Facebook : henohenofruits