
沖縄一とも言われている島本さんの甘熟マンゴー。 石垣島の陽射しをたっぷり浴びて育ったマンゴーは、真っ赤になるまで樹上で熟します。
オレンジ色が鮮やかな果肉は、とてもなめらかで濃厚な香りと甘みがしっかり。食べ頃の美味しいマンゴーを特殊冷凍で凍結しました。食べた瞬間、口の中に風味が広がり、とろけていきます。
個性豊かに育ったマンゴーは、規格外サイズが理由で通常の流通にのせることができませんが、味わいはまったく同じ。消費者が感動する美味しさを30年間追求して完成した味をぜひ!
-農家さんのこだわり-
島本さんのこだわりは、果実を木の上で完熟させてから収穫すること。 通常フルーツは店頭に出るまでに傷まないようにするため、6割から7割程度しか熟さないで収穫・出荷されることが多いですが、本来ならば樹上完熟した果実が一番美味しいのは言うまでもありません。
一番美味しい状態で消費者に届けたいというのが島本さんのこだわりです。そのため、マンゴーが木から落ちるまで収穫しないのだとか。
-内容-
甘熟マンゴー(石垣島産アップルマンゴー)
-内容量-
400g前後
-アレンジレシピ紹介-
-必ずお読みください-
・こちらの商品は、解凍せずにそのままお召し上がりください。
・内容量ですが、pacにより多少の増減があることをご了承ください。(大幅に少ない場合、小分けのpacを追加させていただくことで調整させていただきます)
・フードロスの状況により、販売価格の見直しがおこわなれることがあります。ご了承ください。
・大変溶けやすい商品となっております。商品を受け取ったら速やかに冷凍庫(-18度以下)へ入れてください。特殊冷凍で凍結しているため、一度解凍し再度凍らせてしまうと品質が変わってしまいます。ご留意ください。
以上につき予めご承知おきをお願いいたします
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